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Destination... avril 29, 2018

Destination…Sevilla!

Vacances d’hiver 2018. La météo annonce partout en Europe des températures glaciales, du scénario d’Apocalypse, tout le monde est prévenu. Sortir ces vieux polaires du placard et ses moonboots d’occasion est la seule chose qui compte, dévaliser les rangs des grandes surfaces pour acheter des gants de neige c’ést LA priorité numéro 1 pour toutes les familles dignes de ce nom, et peu importe si la couleur ne matche pas exactement celle du bonnet, il faut s’approvisionner, et vite, car il va faire froid, très froid.
Jamais notre choix de réservation des vacances quelques mois avant ne fut si chanceux et si lucide. Oui. Car dans ce contexte, dans cette préparation collective à l’allure de mouvement national, nous avons quitté la France pour partir…au soleil, à Séville en Espagne !

Fidèles à notre petit avion Ryanair, nous avons été projetés dans la capitale de l’Andalusia en deux petites heures. 22 degrés, notre hôte Ignacio nous attendait avec un grand sourire et nos vacances sont bien parties!

Sur les traces de Ségovia

J’admets avoir longtemps rêvé et fantasmé d’aller visiter l’Andalousie et cela surtout pour le grand désir de savourer et vivre l’atmosphère flamenca. Je suis une grande fan de la guitare classique et l’Andalousie représente l’origine de cet instrument mythique. En particulier, l’immense Andrès Segovia, originaire de Linares en Andalousie, fut celui qui éleva la guitare, alors jugée encore comme un instrument populaire, au rang d’instrument « savant ». Ecoutez un morceau de Ségovia et vous retrouverez l’âme de l’Andalousie.

Duende et douceur de vivre

L’Espagne est l’un de ces rares pays où les gens incarnent encore le lien entre présent et passé car, à tous les âges et les niveaux sociaux, ils sont vraiment et fièrement attachés à leur culture.
L’Andalousie, il n’y a pas région au monde plus victime de son succès, tellement elle déborde de symboles qui l’ont rendue célèbre, à tel point d’en devenir un cliché : le flamenco, la guitare, les robes, le habanico* les tapas, les castagnettes, la corrida, mais on s’en fiche. Ici on ne sera jamais dans le mauvais goût mais dans la réjouissance, et même la caricature aura un goût tendre, elle sera tolérée. On veut vivre tout ça lorsque l’on est en Andalousie, on se fait emporter. On acceptera même d’acheter à nos gosses une combinaison de ballerine de flamenco premier prix “et tous les accessoires qui vont avec”, et de se balader comme ça dans la rue pendant la totalité de notre séjour. Pas vraiment de l’authentique, mais les touristes venus de loin seront ravis de nous prendre en photo…

Pas surprenant tant de passion, les habitants ici on le sait, ils ont le “duende”, ce mot, intraduisible, qui représente l’esprit andalou. Wikipédia l’explique bien : « duende signifie donc, en flamenco comme en corrida, l’engagement (de quelqu’un qui ne triche pas avec ses émotions, pour atteindre à une expressivité extrême), mais aussi le charme, l’envoûtement, la possession spirituelle ou amoureuse. Il est parfois utilisé aujourd’hui comme synonyme emphatique et typique du feeling, de l’âme que l’artiste insuffle à son interprétation d’un morceau, d’un cante (chant) ou d’un baile (danse). »

Envoutante.

Carrefour de cultures, port de commerce prospère vers les Amériques, Séville comme toute l’Andalousie déborde de l’héritage de la culture arabe car elle fut colonisée pendant 800 ans. A elle seule, Séville compte bien 2 sites inscrits au patrimoine historique de l’Unesco : le Real Alcazar et la Cathédrale.

Célébrissime et première chose à visiter, le Real Alcazar de Séville, palais fortifié construit à Séville par les Omeyyades d’Espagne et modifié à plusieurs reprises pendant et après la période musulmane. En tout, la construction de l’Alcazar prit environ 600 ans ! Les enfants aimeront se perdre dans les différentes salles dignes des scenarios de Mille et une Nuit, ainsi que dans les jardins enchantés parfumés de jasmin, citron et orangers ! Une odeur irrésistible de cannelle vous attirera vers la cafeteria, et là, vous ferez la connaissance d’étranges paons fantastiques…

La Cathédrale de Séville est grandiose, la troisième cathédrale plus grande au monde après la Basilique de St. Pierre à Rome et St. Paul à Londres, mais les enfants seront surtout impressionnés par le gigantesque tombeau de Christophe Colomb, qui y trône fièrement! Depuis 1902, et après plusieurs étapes dans le monde, c’est ici que le grand navigateur repose…quelle émotion!

Fêtarde.

Claro. A toutes les heures on mange, on parle fort, dehors dans la rue ça vibre, ça parle, ça boit. Nous avons testé plusieurs « bars à tapas » mais notre décision est unanime quand aux choix de notre bar à tapas préféré : La Cerveceria de la Cathedral.

La trouvaille.

Nous avons adoré le restaurant “La Bernarda”, avec sa déco jungle très tendance et ses petits plats traditionnels revisités. Pas exactement en plein milieu du centre historique, mais à 10 minutes à pieds après le pont, La Bernarda est en ce moment, “the place to be” parmi les habitants de Séville.
Dès qu’on y met pied, on se sent tout de suite un peu plus glamour, et même si on commande, à la fin d’un copieux repas, une part de leur délicieux carrot cake!
Il est possible de réserver en ligne : www.labernardasevilla.com Ci-dessous quelques photos…

Les incontournables à Sevilla :

1) Plaza de Espagna : l’un des joyaux de l’exposition ibéro-américaine de 1929, simplement une place à couper le souffle, déjà décor, entre autres, d’un célèbre épisode de Star Wars II!
2) Real Alcazar : forteresse, demeure des rois, jardins enchantés…
3) La Cathédrale, avec la tombe de Christophe Colomb! …et la vue magnifique depuis le clocher…juste récompense après 34 étages d’escaliers (mais pour les enfants c’est assez ludique, grrrrr)
4) Tour de la ville en calèche : toujours dans l’esprit “on se laisse emporter”, 40 euros le tour, tarifs de la Mairie de Séville…
5) Se promener dans les rues commerçantes aux alentours de la Calle Sierpes pour découvrir enfin, les magasins de robes de flamenco authentiques ! Un festival de couleurs, des robes incroyables qui font rêver, surtout les filles!
6) Déguster des tapas à toutes les heures chez Cerveceria Cathédral, à deux pas de la Cathédrale. On en veut encore et encore…
7) Assister à un concert de musique flamenca. Ici le choix est vaste. Nous avons choisi “Casa de la guitarra”, pour sa collection unique de guitares anciennes, et son lieu intime, malgré la position en plein centre historique. Tarif unique 10 euros, et possibilité d’accommoder les enfants sur un tabouret plus haut pour mieux voir. Musique de qualité accompagnée par une danseuse « bailadora » flamenca.
8) Un tour dans le quartier de Triana, pour acheter des céramiques typiques ou faire le fameux « tapas tour »

Escapade dans l’escapade : Granada!

Nous avons fait l’aller-retour dans la journée pour visiter le mythique monument de l’Alhambra à Grenade, qui concourt actuellement pour devenir une des 7 nouvelles merveilles du monde. C’est un rêve qui se réalise. Un conseil unique et irrévocable: s’y prendre à l’avance avec les billets (a minima 2 mois à l’avance). Vous pourrez les acheter ici : www.granadacityexperience.com
La visite guidée vaut vraiment le coup pour bien comprendre l’histoire de ce lieu magique…

La petite recette qui plaît beaucoup aux mamans :
le Salmorejo Andaluz !

Trop léger pour les papas, qui préfèreront peut-être se nourrir à coups de queue de taureau ou fritures diverses et variées, le salmorejo est l’un des plats emblématiques de l’Andalousie. A vrai dire, le salmorejo est originaire de Cordoba, ville à une heure de Séville. Nous en avons dégusté un à la Cervezeria de la Cathedral et nous avons encore l’eau à la bouche.
Facile à réaliser, c’est le plat traditionnellement servi pour se rafraichir, lors des étés très Très TRES ensoleillées. Voici la recette :

Ingrédients :

1. 250 g de pain de la veille
2. 550 g de tomates matures
3. 75 ml d’huile vierge extra
4. 25 ml de vinaigre
5. 1 gousse d’ail
6. Sel
Pour la garniture :
7. 2 œufs durs
8. 100 g de jambon cru (de préférence, jambon de serrano)
9. Sel

Mixer tous les ingrédients à l’aide d’un blender, garnir avec des œufs durs émiettés et du jambon de Serrano coupé en petit morceaux. Servir très frais !

Le saviez-vous ?

Elles sont partout à Séville, elles font partie du paysage andalou : des magnifiques oranges qu’on aurait envie de « voler » et de croquer. Attention elles sont des oranges amères. Pour distinguer des oranges « normales » des oranges amères nous avons appris une petite astuce : regardez les feuilles : celles des oranges amères ont une petite extension qui ressemble à une petite feuille Eh bien ce sont des oranges amères

Escapades en famille avril 29, 2018

Destination…Bristol!!!

Le célèbre navire SS. Great Britain à Bristol

Une ville pour les grands et pour les petits! A l’occasion des vacances de la Toussaint, nous avons visité Bristol en Angleterre. Mon frère y habite depuis quelques temps, alors quelle meilleure occasion pour combiner retrouvailles familiales et séjour sooooo British !

Le verdict : Ce fut un grand succès. Bristol est une ville bouillonnante qui a fait l’unanimité des grands et des petits ! Si vous êtes à court d’idées, et que vous habitez Paris, c’est une destination vivement conseillée pour quelques jours. Les raisons ? Ci-dessous.

Accessible. Nous sommes partis en voiture depuis Paris, nous avons pris le Shuttle depuis Calais, quelle aventure ! En moins de 35 minutes vous êtes in England, puis, compter trois bonnes heures pour arriver à Bristol.

Nous étions hébergés avec AirBnB dans le quartier de Bedford, au sud-ouest de la ville, chez Leslie, artiste et écrivaine, une vraie anglaise pur sang ! Bedford est un quartier plutôt populaire, clairement en voie de gentrification, très dynamique et avec beaucoup de charme. Dès notre arrivée, la magie a opéré : de petites maisonnettes mitoyennes, parfois en briques, parfois colorées, avec leurs petits jardins botaniques…et des citrouilles d’Halloween partout !

Musicale. Mélomanes, cette ville est à vous. Pour ceux qui se souviennent des glorieuses années ’90, Bristol est la capitale du trip-hop, le quartier général des Portishead, de Tricky et des Massive Attack ! Tout le monde fait de la musique et en se promenant sur le port, avec un peu de chance, on peut encore entendre quelques musiciens de rue chanter le tube planétaire « Glory box »…

Culturelle. Pour se la jouer « culture », quoi de mieux d’une petite visite chez Arnolfini, un des centres d’art contemporain les plus importants d’Europe, juste au cœur de la ville, puis un immense cappuccino au café d’en bas vous câlinera lors de votre contemplation du Harbourside dehors la fenêtre. Aussi le M-Shed, musée qui regorge des symboles, très attachants, de l’histoire de la ville de Bristol, et qui avec ses « extensions » à l’extérieur, à ciel ouvert (des énormes grues, un train à vapeur) nous rétro-propulsent en pleine révolution industrielle…

Au Bristol City Museum, les enfants vont adorer le gorille Alfred, véritable mascotte de la ville, et les dinosaures…

Street-art. Banksy ? Il est né ici, on le respire, on le cherche, et quand on arrive à l’apercevoir, inattendu, on a le sourire, on le montre aux enfants « regarde là haut ! ». Allez-y avant que toutes ses œuvres disparaissent (car, par définition, elles sont hélas, éphémères), ou soient exposées dans les musées et donc éradiquées de leur habitat naturel (la ville, la street quoi !). Si vous arrivez trop tard, le grand John Lennon Wall, récemment réalisé par KOBRA vous réconfortera et vous permettra de rentrer à la maison avec des jolis selfies… ☺

Végétale, écolo. Selon Wikipédia, la ville compte 450 parcs et jardins…Des jolis parcs, de la pelouse, du vert vraiment partout : à défaut d’avoir du soleil les anglais ont bien compris que le végétal, que la chlorophylle, c’est la vie ! Potagers en commun, de la jolie déco murale, des cactus, kawaii, comme on les aime bien, mais aussi des « jardins à l’anglaise », fouillis, botaniques, et colorés.

Une autre tendance, souvent indissociable, c’est l’esprit recyclage : ici on donne une deuxième ou troisième chance aux objets. Nombreux sont les magasins spécialisés, ou les initiatives communautaires d’échange à ce but.

Kids friendly. Ce que nous avons particulièrement aimé à Bristol, c’est que les enfants sont les bienvenus, partout ! Dans les restaurants, les musées, les cafés, ils pourront retrouver des espaces dédiés, des activités, des crayons, des feuilles, comme à la Tobacco Factory, notre café coup de cœur, dans le quartier de Bedford, au sud de la ville, où chaque mois un illustrateur local réalise des coloriages qui sont en libre-service à côté de la machine à cash! Alors pendant que maman déguste un cappuccino qui sent encore la torréfaction du café, nos chers adorables petits anges réaliseront leurs œuvres à afficher dans le local !

Fêtarde. Bristol compte plus de 23000 étudiants. Cela rend la ville très dynamique et lui apporte de la gaieté, de la fraicheur. Les locaux pullulent de jeunes, de moins jeunes, de seniors décomplexés, et tout le monde semble vivre en harmonie. Les festivals sont nombreux et pour tous les goûts ! Le célèbre International Baloon Fiesta, en août, un meeting de plus de 130 montgolfières venues de toutes les parties du globe, ramène plus de 500.000 visiteurs chaque année. Le UpFest, dans les quartiers de Bedford, au sud ouest de la ville, est un festival de récente création, dédié aux street-artists et qui a remporté déjà un franc succès l’année dernière.

Marine. Bristol a été un port très important par le passé. C’était en effet le lieu de départ vers le « Nouveau Monde » et des commerces de toutes sorte (y compris celui des esclaves d’Afrique vers les Etats Unis ☹) avaient lieu par ce port célèbre. Aujourd’hui, l’ancien port au cœur de la ville a été réaménagé en guise de « musée » à ciel ouvert, avec ses anciens bateaux (dont Matthew ship, une réédition de la caravelle de Cabot du 1497 !), ses concerts et ses nombreux restaurants et pubs tout au long des quais.

A ne pas manquer, le grand navire SS Great Britain, le premier navire de croisière, qui mériterait, à lui tout seul, un article à part. Ce monument historique du 1843, construit par Brunel, nous a ébloui pour sa beauté imposante, et émus pour son histoire, controversée par certains aspects. Née comme navire de croisière pour les riches (pour la première traversée Bristol-New York qui durait 13 jours), avec ses 350 places à bord il fut ensuite utilisé pour le transport des émigrants notamment en Australie. Aujourd’hui véritable musée, tout est reproduit à règle d’art, sans néanmoins tomber dans le kitch : les odeurs (de la cuisine, des dortoirs), les bruits (on aperçoit même des souris dans la cuisine, des ouvriers qui chargent le charbon), les conditions de voyage d’une fois (on se demande comment ils pouvaient dormir, même en première classe, dans des couchettes si minuscules !). Un voyage dans le passé qui nous fait rêver d’histoires de marins et de pirates, seulement l’odeur des frites du Fish & chips à coté nous ramènera à la réalité en nous rappelant que c’est l’heure du déjeuner. Vous avez de quoi occuper votre matinée ou après-midi et les enfants seront conquis. Billets à 14 Pounds réutilisables pendant l’année !

Bristol est une « happy city », son énergie est contagieuse, ce n’est pas au hasard qu’elle a été élue en 2017, la ville anglaise avec la meilleure qualité de vie.

11 activités à faire en famille à Bristol :

1) …aller admirer le Clifton Bridge, ce fameux pont de 204 mètres, symbole de Bristol

2) …visiter la SS Great Britain, premier navire de croisière à vapeur du monde !

3) …prendre un café, une gourmandise ou bruncher à la Tobacco Factory

4) …déguster du délicieux street-food au St. Nicholas Market

5) …prendre une bière au Commercial Pub

6) …la dernière expo d’art contemporaine chez Arnolfini

7) …une visite au MShed, pour découvrir de façon ludique l’histoire de Bristol

8) …rencontrer le gorille Alfred et les dinosaures au Bristol City Museum

9) …juste se balader tout au long des quais, pour admirer les splendides bateaux et apprécier les artistes de rue !

10)…une visite au centre d’expérimentations scientifiques « We the Curious » et à son Planetarium !

11) Chiner tout au long de la Gloucester Road, pour ramener THE trouvaille !

11bis) Si vous restez quelques jours à Bristol et que vous avez du temps, une visite à la voisine ville thermale de Bath vaut vraiment le détour. Bath est inscrite au Patrimoine Mondial de l’Unesco. Allez-y en journée, avec la lumière. Si le temps le permet, vous pourrez pique-niquer sur la pelouse ou siroter un verre sur une chaise longue dans l’un des nombreux parcs de cette magnifique ville.

Ou se loger à Bristol ? Nous aimons Airbnb pour la possibilité de vivre des séjours authentiques, souvent chez l’habitant, sans se ruiner. Si vous n’êtes pas encore inscrits à Airbnb, voici un lien qui permettra à nous deux de gagner un bonus Airbnb de 25 Euros sur la première réservation ☺.

L’espace de la Tobacco Factory dans le quartier de Bedford à Bristol.

Coloriages en libre service à la Tobacco Factory. Help Yourself!

…les oeuvres des petits artistes exposées!

Décidement des réveils « English Breakfast » chez notre hôte, Leslie!